As uvas de diferentes altitudes e exposições fermentaram parte em lagar tradicional, parte em cuba inox, com rigoroso controlo de temperatura e da fermentação.
Depois da maceração pós-fermentativa, seguiu-se um estágio de 26 meses em barrica.
O aroma complexo é dominado por elegantes notas florais conferidas pela Touriga Nacional e Tinta Roriz, casadas com a fruta vermelha e preta madura.
Na boca, a Touriga Franca e a Tinta Barroca conferem ataque guloso, onde dominam os frutos vermelhos.
O conjunto harmonioso, com notas de madeira presentes que respeitam as castas e as enobrecem, termina longo e vivo.
Experimente-se com carnes vermelhas e tábuas de queijo de pasta mole.